Sức khỏe
7 nguyên tắc "vàng" phòng ngộ độc thực phẩm ngày Tết
Một cái Tết trọn vẹn không chỉ nằm ở sự đủ đầy của mâm cao cỗ đầy, mà quan trọng hơn cả là sự khỏe mạnh của mỗi thành viên trong gia đình.
Bí quyết ăn dưa hành ngày Tết giúp dưa giòn lâu, không nổi váng
Dưa hành là món chua không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Tuy nhiên, không ít gia đình gặp tình trạng dưa hành chỉ sau vài ngày đã bị mềm, nổi váng, kém giòn. Bỏ túi mẹo hay sau muối dưa hành ngày Tết chuẩn vị.
2 bộ phận của cá "cực độc, nhất là cái số 1, nhiều người thích ăn vì tưởng bổ
Ăn cá rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi chế biến, cần đặc biệt chú ý loại bỏ những bộ phận chứa độc tố, bởi nếu vô tình ăn phải có thể gây hại cho cơ thể, thậm chí đe dọa tính mạng.
2 loại rau dễ "ngậm" thuốc trừ sâu, nhất cái số 1, mùa lạnh mâm cơm nhà nào cũng có
Rau xanh là thực phẩm xuất hiện gần như trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Khi đi chợ cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.
Bộ Y tế đề nghị tăng cường phối hợp truyền thông phòng, chống dịch tại cửa khẩu
Dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội sắp tới là thời điểm nhu cầu đi lại và giao thương quốc tế gia tăng, tiềm ẩn nguy cơ xâm nhập và lây lan dịch bệnh. Bộ Y tế đề nghị tăng cường phối hợp truyền thông phòng, chống dịch tại cửa khẩu.
Đang về quê đón Tết, nhiều y, bác sĩ quay lại viện vì ca ghép gan
(NLĐO) - Khi đang trên đường về quê đón Tết, nhiều y bác sĩ lập tức quay lại bệnh viện thực hiện ca ghép gan cứu sống bệnh nhân nguy kịch.
Muốn thịt đông chuẩn vị Tết, trong veo đẹp mắt đừng quên cho thêm thứ này
Thịt đông ngon hay không phụ thuộc vào độ nhừ của thịt, độ trong của nước và độ đông hoàn hảo. Chỉ cần áp dụng đúng công thức dưới đây, bạn sẽ có món thịt đông thơm ngon, trong veo, chuẩn vị ngày Tết.
Ba cách tập thể dục “tranh thủ” trong ngày Tết
(NLĐO) - Các nhà khoa học đã chỉ ra vài "bí kíp" để duy trì sức khỏe trong dịp Tết, những ngày mà bạn không có quá nhiều thời gian để tập thể dục.
Nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua, Bộ Y tế vào cuộc
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cảnh báo dịp Tết: Những thực phẩm không nên để quá 3 ngày, càng tiếc càng dễ ngộ độc
Tết đến nhiều bà nội trợ có thói quen tích trữ thực phẩm, tủ lạnh và không ít người cho rằng cứ cho vào tủ lạnh là “an toàn tuyệt đối”. Đây là một hiểu lầm khá phổ biến.
Người phụ nữ 51 tuổi tử vong sau bữa ăn cùng bạn bè, nguyên nhân từ món “cực độc” ít ai ngờ
Trong buổi lội bùn bắt hải sản cùng bạn bè, người phụ nữ 51 tuổi hào hứng chế biến và thưởng thức ngay tại chỗ. Ít giờ sau, bà xuất hiện triệu chứng nghiêm trọng và tử vong, khiến những người đi cùng bàng hoàng.
Người đàn ông bụng "cứng như đá" 2 tuần, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ
Sau khi vô tình nuốt phải tăm tre và chủ quan không đi khám, người đàn ông 49 tuổi bị dị vật xuyên từ tá tràng vào thận phải, gây nhiễm trùng và áp xe nguy hiểm.
Viêm hô hấp cấp rình rập ngày Tết
(NLĐO) - Cần chủ động phòng ngừa bệnh viêm đường hô hấp cấp trong mùa Tết - thời điểm diễn ra nhiều hoạt động tiếp xúc đông người.
Giám sát và phòng bệnh do virus Nipah ở người thế nào?
Tại Việt Nam, bệnh do virus Nipah là bệnh truyền nhiễm thuộc nhóm A. Hiện nay, nước ta chưa ghi nhận trường hợp mắc hoặc nghi ngờ mắc bệnh do virus Nipah.
