Đu đủ là lựa chọn lành mạnh cho người tiểu đường vì lượng đường thấp, không làm tăng đường huyết quá nhanh. Loại quả này cũng cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất cùng chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tổng thể.
Ăn quả mận có thể cải thiện độ nhạy insulin và tránh tăng đường huyết đột biến. Chất xơ, chất chống oxy hóa trong quả này có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm tốc độ hấp thụ đường vào máu. Ăn 2-3 quả trong bữa ăn nhẹ vào buổi chiều, ưu tiên loại tươi, tránh mận khô vì chúng nhiều đường.
Cam dồi dào vitamin C, có vai trò tăng cường hệ miễn dịch. Loại quả này còn có chất xơ, khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và carbohydrate, ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Cam cũng tốt cho tiêu hóa, làn da và sức khỏe tim mạch.
Kiwi ít ngọt, không làm tăng đường trong máu nhanh. Nó còn chứa vitamin C, K, A, E cùng các khoáng chất như kali, magiê, canxi, chất xơ, chất chống oxy hóa và carbohydrate. Ăn kiwi hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, có lợi tim mạch, da, mắt và kiểm soát cân nặng.
Ổi là loại quả ít đường mà người bệnh tiểu đường có thể ăn thường xuyên. Nó còn giàu chất xơ, vitamin A, C và chất chống oxy hóa. Kết cấu giòn cùng hương vị ngọt tự nhiên của quả ổi giúp thỏa cơn đói giữa bữa.
Bảo Bảo (Theo Everyday Health, Times of India)
Ảnh: Bảo Bảo, Anh Chi, AI
