Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì khiến 37 người phải nhập viện trong đó có 33 học sinh của Trường THCS Tân Túc, huyện Bình Chánh, TP.HCM.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cần khẩn trương tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Đồng thời tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Các bệnh nhân cấp cứu tại Bệnh viện Quận 11 (ảnh: Phương Lê/báo Công Thương).
Sở cũng yêu cầu cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống, các bếp ăn tập thể đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.
Tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ.
T.M
Cùng chủ đề
Sản phụ nguy kịch vì tự phá thai bằng thuốc mua trên mạng
Tự ý phá thai bằng thuốc mua qua mạng khi thai đã 26 tuần, một sản phụ rơi vào nguy...
Trà Ruton OPC - Chăm sóc hệ tuần hoàn cho người ít vận động, ngồi nhiều
Lối sống hiện đại với công việc văn phòng, ngồi nhiều, ít vận động đang khiến nhiều người phải đối...
Vaccine cá nhân hóa làm chậm tái phát ung thư
Các nhà khoa học tại Đại học Wisconsin - Madison đang phát triển vaccine cá nhân hóa nhằm ngăn ngừa...
Thói quen uống nửa lít rượu/ngày khiến người đàn ông nguy kịch
Nam bệnh nhân T.V.T, 46 tuổi, nghiện rượu lâu năm, vừa được cứu sống tại Khoa Cấp cứu – Bệnh...
Sở Y tế Đà Nẵng cảnh báo không dùng thực phẩm chức năng của doanh nghiệp "biến mất"
Trước tình trạng nhiều sản phẩm giảm cân được quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội nhưng không rõ...
Đang ngủ, bé gái bị rắn độc chui từ điều hòa ra cắn
Ngày 18/6, Bệnh viện Sản Nhi Ninh Bình cho biết, các bác sĩ của bệnh viện vừa cứu sống thành...
Mới cập nhật
